Sposób przygotowania:
Smalec z ziołami prowansalskimi
Słoninę kroimy w kostkę wielkości 1cm i smażymy na patelni do momentu wytopienia tłuszczu. Gdy wielkość kostki wyraźnie się zmniejszy tłuszcz wraz z skwarkami przelewamy do słoiczków. Wsypujemy zioła prowansalskie i sól ziołową do smaku. Odstawiamy do zastygnięcia.
