Smażona pierś z żółtym serem i wędliną.

Pierś z kurczaka oprószyć i natrzeć z każdej strony solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać olej. Na niedużym ogniu, na patelni usmażyć pierś i pod sam koniec smażenia na wierzchu piersi położyć plaster wędliny (polędwicy sopockiej) i obsypać go majerankiem, a po chwili na pierś z wędliną i majerankiem położyć oba plastry żółtego sera i obsypać całość z wierzchu granulowanym czosnkiem. Po ułożeniu na usmażonej piersi owych wymienionych dodatków przykryć patelnię pokrywką i podsmażać pierś na bardzo małym płomieniu jeszcze przez moment, aż wędlina się podgrzeje, a ser nieco rozpuści.