Smażony boczek z sosem.

09 gru 2011 11:12

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 1

Smażony boczek z sosem jako dodatek do ziemniaków.

Składniki:

Smażony boczek z sosem.

1 mała łyżeczka chrzanu
3 stołowe łyżki majonezu
1 stołowa łyżka jogurtu naturalnego
20 dag chudego wędzonego boczku
3 ogórki kwaszone
szczypta soli
szczypta czarnego pieprzu
olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Smażony boczek z sosem.

Wędzony boczek kroimy na w kostkę.Na patelni rozgrzewamy olej.Na rozgrzanym oleju smażymy pokrojony boczek Do zrumienienia.Po usmażeniu wykładamy do miseczki.Przygotowujemy sos w osobnej miseczce 1 mała łyżeczkę chrzanu mieszamy z majonezem i jogurtem naturalnym.Kwaszone ogórki trzemy na tarce o małych oczkach i przekładamy do miseczki.Sos doprawiamy szczyptą soli i pieprzu.Mieszamy składniki.Gotowym sosem polewamy usmażony boczek.