jagienka

jagienka

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 917]

Śmietanowiec z truskawkami i galaretką

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Doskonały śmietanowiec z truskawkami i galaretką dla ochłody w upalne dni

Śmietanowiec z truskawkami i galaretką

Składniki:

Śmietanowiec z truskawkami i galaretką

 

  • 4 galaretki cytrynowe
  • 75 dag truskawek opłukanych i odszypułkowanych
  • 5 dag rodzynek
  • 1/2 szklanki cukru
  • aromat waniliowy
  • 750 ml śmietany 18%
  • 2 łyżki żelatyny

Sposób przygotowania:

Śmietanowiec z truskawkami i galaretką
3 galaretki cytrynowe przygotować i ostudzić.

Wstawić do lodówki do zastygnięcia.

Śmietanę osłodzić cukrem, dodać aromat waniliowy i żelatynę namoczona w 3-4 łyżkach wody.

Dobrze wymieszać.

Zastygnięte galaretki pokroić w kostkę, dodać do lekko ścinającej się śmietany.

Dodać rodzynki.

Przełożyć do tortownicy.

Wstawić do lodówki do zastygnięcia.

Gdy całość zastygnie udekorować truskawkami.

Zalać 4 galaretką cytrynową.

Ponownie wstawić do lodówki, do całkowitego zastygnięcia.