Śniadanko od serca

Pieczarki obrać i pokroić w mała kostkę. Na patelni roztopić masło i wrzucić pieczarki i delikatnie podsmażyć. W między czasie parówki obrać z osłonek i rozkroić wzdłuż na pół,ale zostawić około 2 cm nie nacięte. Następnie zawinąć parówki w przeciwną stronę jak idzie nacięcie i spiąć wykałaczką aby serduszko się dobrze trzymało. Położyć na pieczarki i chwilkę podgrzać, następnie do każdego serduszka wbić jajko i przyprawić do smaku. Smażyć do ulubionego stopnia ścięcia jajka. Przełożyć na talerz i posypać szczypiorkiem. Smacznego!