Sposób przygotowania:
Sorbet porzeczkowy
Porzeczki rozgnieć i zasyp cukrem.Odstaw na 2 godziny aby cukier się rozpuścił.po tym czasie porzeczki z cukrem przetrzyj przez sito.Dodaj wyciśnięty sok z cytryny i wymieszaj.Owoce zamrażaj w plastikowym pojemniku około 5 godzin.Wyjmij je na chwilę przed podaniem by masa nie była zbyt twarda i formuj z niej kulki które ozdób i ułóż w pucharkach.