Sposób przygotowania:
Sos beszamelowy9
W rondelku rozpuszczamy masło. Wsypujemy mąkę pszenną i mieszamy do uzyskania złotej zasmażki. Następnie wlewamy mleko nieustannie mieszając. Gdy mleko połączy się z zasmażką wsypujemy sól, pieprz, cukier oraz gałkę muszkatołową. Ogień zmniejszam do minimalnego i gotujemy kilka dobrych minut, aż sos zgęstnieje. Idealny sos do polania gotowanych warzyw czy też mięs.
