Sposób przygotowania:
Sos cebulowy
cebule pokroić w drobna kostkę,zrumienić na złoto,dodać mąkę również zrumienić,rozprowadzić zimnym rosołem,zagotować i przetrzeć.Doprawić do smaku solą,cukrem i octem,dodać masło
ciocia Kajda
Starszy Kucharz
[Przepisów: 50]
Składniki:
Sos cebulowy- 10 dkg cebuli
- 4 dkg tłuszczu
- 3 dkg mąki
- 1/3 listka laurowego
- kilka ziaren ziela angielskiego
- 1/4-1/3 l rosołu
- 2 dkg masła
- sól
- cukier
- kwasek cytrynowy lub ocet
