Sos cebulowy biały

Pokrojoną cebulę ugotować w bulionie do miękkości, zmiksować. Mąkę wymieszać z odrobiną wody, połączyć z sosem, zagotować. Dodać oliwę i śmietankę, wymieszać. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.