Sos cebulowy do frytek

cebule kroimy w bardzo drobną kostke, lekko rumienimy na masle, dolewamy śmietane zmieszana z maką. Doiprawiamy pieprzem i solą, po zagotowaniu trzymamy na ogniu jeszcze przez 3 minuty i odstawiamy. Mozna podawac na cieplo lub zimno