polcia

polcia

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 481]

Sos czosnkowy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Idealnie nadaje się do ryb i mięs na zimno oraz sałatek

Sos czosnkowy

Składniki:

Sos czosnkowy

 

  • 5 ząbków czosnku
  • 1 szklanka oliwy
  • 3 żółtka
  • natka pietruszki
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Sos czosnkowy
Czosnek przecisnąć przez praskę, następnie rozetrzeć z solą i pieprzem, a później utrzeć z żółtkami. Ucierając dodawać po trochę oliwę. Natkę pietruszki pokroić na drobno. Dodać do sosu oraz doprawić go solą i pieprzem.