Sos czosnkowy po mojemu

Czosnek obrać dokładnie z łupinek. Zetrzeć do miski na tarce o jak najdrobniejszych oczkach lub przecisnąć przez praskę (jak do tej pory dobrze obchodzę się i bez niej:)). Dodać łyżkę soku z cytryny. Zamieszać,aby czosnek pokrył się sokiem. Dodać śmietanę,majonez cukier oraz przyprawy. Dokładnie połączyć składniki ze sobą (najlepiej za pomocą trzepaczki). Odstawić sos do lodówki na jakąś godzinkę. Dobrze zamknięty w słoiczku może wytrzymać w lodówce nawet tydzień-10 dni. Podawać do pizzy,tortilli,mięsa na zimno czy wędlin. Smacznego!