sos do spagetti

Na patelnie wlewamy olej, wcześniej obieramy pomidory ze skóry, kroimy drobno i wrzucamy na gorący olej, mieszamy i smażymy na mniejszym ogniu do momentu aż się "rozwalą" następnie wrzucamy mięso, i smażymy je wraz z pomidorami co chwilę mieszając. Gdy mięso się podsmaży dodajemy pokrojoną w kostkę cebulkę, solimy odrobinkę, i smażymy. Gdy już mięso będzie gotowe dajemy koncentrat (ilość zależy od upodobań) ja daję pół słoiczka, mieszamy z mięsem a na koniec dodajemy gotowaną wodę, na koniec do smaku paprykę lub chili oraz dużo bazylii :) można dodać trochę mąki, aby było gęstsze(trochę gorącego sosu i pół łyżki mąki, rozprowadzić w kubeczki i do sosu)