Sos fistaszkowy.

Najlepsze do tego sosu są orzeszki ziemne w łupinach.Kupione w puszce są solone i nie nadają się do sosu.Orzeszki wsypujemy do miksera,dodajemy pokrojone pół kostki masła i całość miksujemy. Zmiksowane orzeszki przekładamy do garnka.Podgrzewając na małym ogniu dodajemy 2 stołowe łyżki octu balsamicznego i pół małej łyżeczki pieprzu.Składnik mieszamy.Doprowadzić do wrzenia.Po zagotowaniu sos zdejmujemy z garnka i dodajemy 2 stołowe łyżki gęstej śmietany.Wymieszać składniki.