Camilla0804

Camilla0804

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 265]

Sos grecki z burakami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 3/5 głosów: 3

Polecam sos grecki z marchewki, selera, pietruszki, cebuli i koncentratu pomidorowego połączone z burakami.

Sos grecki z burakami

Składniki:

Sos grecki z burakami

 

Sposób przygotowania:

Sos grecki z burakami
Buraki upiec lub ugotować w łupinkach, obrać i pokroić w paski.

Marchew, pietruszkę, seler, cebulę pokroić w słomkę. Na rozgrzanym oleju podsmażyć surowe warzywa, dodać przyprawy i dusić do miękkości.

Pod koniec dodać przecier pomidorowy, musztardę, i inne przyprawy. W końcowej już fazie doprawiania dodajemy buraki.

Podajemy do ryb smażonych lub gotowanych

Tagi:

buraki