Sos gulaszowy

W garnku z grubym dnem rozgrzać olej , pokroić mięso w kostkę i wrzucić do garnka najpierw wołowinę i smażyć przez 20 minut a następnie dodać 1/2 szklanki wody i wieprzowinę, smażyć przez następne 10 minut. Cebulę umyć, obrać i pokroić w ćwiartki, a potem podzielić na plasterki i wrzucić do mięsa.Całość przyprawić do smaku solą i pieprzem, zamieszać .Paprykę umyć, oczyścić z nasion, pokroić w kostkę i dodać da mięsa.Garnek przykryć i dusić na małym ogniu około 10 minut . Następnie zrobić zasmażkę z mąki i 1 łyżki wody i wlać do sosu, wszystko gotować przez 2 minuty. Przed podaniem do sosu dodać ogórki pokrojone w kostkę i wymieszać .