Sposób przygotowania:
sos mleczny 5
Mleko zagotować z roztłuczoną wanilią i przecedzić. Masło rozpuścić i wymieszać z mąką, lekko podsmażyć, lecz nie rumienić. Rozprowadzić w ostudzonym mleku cały czas mieszając trzepaczką, zagotować i gotować około 6- 8 minut. Kolejno połączyć z żółtkami oraz utartym cukrem. Stosować jako dodatek do różnego rodzaju deserów i lodów.