Sos orzechowy pikantny

Rozpuścić kostki bulionu w wodzie i rozmieszać.Masło stopić na patelni lub w rondlu, wlać bulion, dodać listki laurowe i mieszać na średnim ogniu. Zalać śmietanką, dodać łyżkę mąki oraz obrane i posiekane orzeszki laskowe lub inne jakie są w domu. Mieszać dalej sos, aż zawrze. Wyjąć z sosu liście laurowe łyżką dziurkowaną do kosza. Zestawić naczynie z sosem na bok, doprawić i przestudzić. Gotowy sos przelać do sosjerki i serwować do dań z makaronem.