Krem czekoladowo-orzechowy

przygotowanie

Na suchej patelni podprażamy orzechy, mieszamy nie dopuszczając do przypalenia, a gdy łupinki zaczną w większości pękać przekładamy na ściereczkę i pocierając oczyszczamy orzechy.

Orzechy miksujemy na najwyższych obrotach- jak długo?

to zależy jak bardzo chcecie uzyskać gładki krem, ale drobinki są i tak wyczuwalne.

czekolada

Mleko wlewamy do rondelka, dodajemy połamaną czekoladę i podgrzewamy tylko do rozpuszczenia sie czekolady.

Czekoladę wlewamy do orzechów, miksujemy do połączenia się składników

Na końcu dodajemy mleko w proszku.

przechowywanie

Na początku masa jest rzadka dlatego, przelewamy do wyparzonych słoiczków i odstawiamy do wystygnięcia, a potem do lodówki do zastygnięcia