Sposób przygotowania:
Sos piri-piri
Sos wykonuje się bardzo łatwo i szybko, a w dodatku można go przechowywać nawet miesiąc! Papryczki myjemy i po oderwaniu im ogonków, siekamy. Nasiona pozostawiamy. Pokrojone papryczki miksujemy razem z czosnkiem, sokiem z cytryny, solą i oliwą. Kiedy uzyskamy jednolity sos - przelewamy go do buteleczki . Możemy używać od razu lub przechowywać w lodówce i korzystać na bieżąco.