belerini

belerini

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 156]

Sos pomidorowy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Bardzo pyszne na prawdę polecam.

Sos pomidorowy

Składniki:

Sos pomidorowy

 

  • cebula
  • koncentrat pomidorowy 3 łyżki
  • masło 1 łyżka
  • mąka 1 łyżka
  • bulion z kostki 1 szklanka
  • cukier
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Sos pomidorowy
Obraną i pokrojoną cebulę zalać szklanką wrzątku, dusić pod przykryciem. Miękką przetrzeć przez sito, wymieszać z koncentratem pomidorowym. Z makii masła zrobić jasną zasmażkę. Dodać ostudzoną masę pomidorową i bulion. Cały czas mieszając doprowadzić do wrzenia. Doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem.