sos pomidorowy do pizzy

Przecier pomidorowy wylewam do garnka, wstawiam na ogień, gotuję aż wyparuje z niego woda i będzie gęsty, następnie dodaję przyprawy-cukier, pieprz, oregano, bazylię, sól.

Wszystko ze sobą jeszcze podgotowuje przez 2 minuty do połączenia smaków. Zdejmuję z ognia, czekam aż ostygnie. Następnie smaruję nim spód pizzy, lub podaję do dowolnych dań.