motorek70

motorek70

Złoty Ekspert
[Przepisów: 884]

Sos pomidorowy wg motorek70

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Szybki i smaczny sos pomidorowy

Sos pomidorowy wg motorek70

Składniki:

Sos pomidorowy wg motorek70

 

  • 1/2 litra wody
  • 1 kostka mięsna
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżki mąki
  • 1 łyżka natki pietruszki
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Sos pomidorowy wg motorek70
Wodę gotujemy z kostką mięsną. Mąkę dokładnie mieszamy w małej ilości wody. Tak samo robimy z przecierem pomidorowym. Natkę myjemy i siekamy. Do gotującego bulionu wlewamy rozcieńczony koncentrat i gotujemy. Następnie dajemy wymieszaną mąkę z wodą, doprawiamy do smaku i dodajemy posiekaną pietruszkę. Wszystko gotujemy ok. 3 min na wolnym ogniu, aby mąką straciła surowy smak.