Sposób przygotowania:
Sos selerowo-cebulowy
Seler umyć, oczyścić, opłukać, pokrajać i wraz z cebulę włożyć do wrzącej, osolonej wody (1/4 szklanki), ugotować do miękkości. Zmiksować z mlekiem i olejem. Sos zagrzać, dodać zieleninę. Przyprawić do smaku solą. Podawać na gorąco do potraw z ryb.