Sposób przygotowania:
Sos tatarski
Jajka ugotować na twardo, oddzielić żółtka i wymieszać je z musztardą, dodając stopniowo olej, następnie dodać drobno posiekane grzyby, ogórki i szczypiorek, doprawić do smaku.
Sos tatarski pasuje do potraw mięsnych, rybnych i jajecznych.