sos z cebuli wg mooooon

Obierz cebulę i pokrój w bardzo drobną kostkę. Zagotuj wywar z warzyw i wrzący wlej do cebuli. Rozgotuj je. Zrób zasmażkę z tłuszczu i mąki, dodaj cebulę i podsmaż. Rozprowadź pozostałym zimnym wywarem. Przypraw do smaku solą, pieprzem, odrobiną soku z cytryny i zagotuj. Sos jest gotowy.