Sos z jagód 2

Jagody oczyszczamy, myjemy, przekładamy do rondla i zagotowujemy z 1/4 szklanki cukru. Po zagotowaniu jagody przecieramy przez sitko. Następnie sos zagęszczamy mąką ziemniaczaną. W tym celu 1 łyżeczkę mąki ziemniaczanej mieszamy z niewielką ilością zimnej wody, dodajemy do sosu. Sos studzimy, dodajemy 3 łyżki likieru jagodowego, mieszamy. Gotowy sos podajemy np. do naleśników, gofrów.