sos z kawałkami mięsa

Natkę pietruszki opłucz wodą i posiekaj. Cebulę obierz i pokrój na drobne kawałeczki. Przygotuj patelnię, wlej na nią tłuszcz, wrzuć cebulę. Smaż do uzyskania złocistego koloru. Mięso oczyść i umyj, pokrój w drobną kostkę, oprósz mąką. Podsmaż na tłuszczu i dodaj cebulę. Duś mięso i dodatki, do momentu, aż mięso będzie miękkie. Co parę minut dolewaj odrobinę wody. Wymieszaj, dodaj posiekaną pietruszkę.