Sposób przygotowania:
Sos ze świeżych pomidorów
Pomidory umyć i przetrzeć przez sito. Dodać drobno pokrojoną cebulkę, seler oraz liść laurowy. Gotować kilka minut aż warzywa zmiękną, Zmiksować blenderem. W drugim garnku roztopić masło, wsypać mąkę i zrobić zasmażkę. Do zasmażki dodać bulion oraz zmiksowane pomidorowy. Doprawić cukrem, solą oraz pieprzem cytrynowym. Zagotować. Przelać do sosjerki i ozdobić bazylią.
