cherry

cherry

Złoty Ekspert
[Przepisów: 508]

Książka Kucharska: Książka kucharska wyd. Printex I

Sos zielony

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

zielony sos do mięsa

Sos zielony

Składniki:

Sos zielony

 

  • Zasmażka biała,
  • garść posiekanej pietruszki,
  • garść posiekanego szczypiorku,
  • 1 szklanka rosołu z kostki.
  • Sok z 1 cytryny,
  • sól, pieprz do smaku

 

Sposób przygotowania:

Sos zielony

Posiekaną pietruszkę i szczypiorek ugotować w rosole, przetrzeć przez sito. Zalać tym jasną zasmażkę, posolić, popieprzyć. Zagotować.


Podawać do dań mięsnych.