Spaghetti aglio olio 5

Makaron gotujemy w posolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu. Czosnek kroimy w drobną kosteczkę. Na pateni rozgrzewamy oliwę i dodajemy czosnek. Smażymy 1 minutę - pilnujemy, aby czosnek nie zrumienił się, gdyż wtedy będzie gorzki. Do czosnku dodajemy pokrojoną papryczkę chilli oraz pokrojone suszone pomidory. Smazymy jeszcze przez ok 2 minuty ciągle mieszając. Dodajmy ugotowany makaron, mieszamy całość i gotowe. Na talerzu posypujemy świeżo startym parmezanem.