Spaghetti z białym serem

Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie z łyżką oliwy.

Cebulę obieramy i siekamy w kosteczkę.

Boczek kroję w cienkie słupki bądź w kostkę.

Na patelni podsmażam boczek kiedy sie wytopi odlewam uzyskany tłuszcz dodaję cebulę i podsmażam. Jezeli mam nadmiar tłuszczu wylewam.

Do boczku przekładam ugotowany makaron mieszam. Wkruszam bialy ser, podsmazam kilka chwil. Doprawiam solą i pierzem. Podaje na ciepło opruszając szczypiorkiem.