Konczi

Konczi

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1780]

Spaghetti z bobem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Spaghetti z bobem to moja dzisiejsza propozycja na rodzinny obiad. Kiedy sezon na bób gości on u mnie bardzo często.

Spaghetti z bobem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Spaghetti z bobem

 

Sposób przygotowania:

Spaghetti z bobem
Czosnek obieramy i siekamy w plasterki, porę kroimy w cieniutkie talarki.

Na rozgrzaną oliwę wrzucamy całość i podsmażamy chwile dodając pokrojoną w drobną kostkę czerwoną paprykę - całość podsmażamy 1-2 minuty by czosnek się nie przypalił gdyż będzie wówczas gorzki.

Ugotowany w osolonej wodzie bób obieramy, wrzucamy na patelni i całość przesmażamy kolejne 2-3 minuty. Następnie do bobu dodajemy ugotowany al dente makaron spaghetti, doprawiamy do smaku solą i pieprzem, skrapiamy oliwą i mieszamy.

Podajemy oprószając startym żółtym serem.
Spaghetti z bobem
czosnek z porem podsmażamy na oliwie z oliwek
Spaghetti z bobem
następnie dodajemy pokrojona paprykę czerwoną
Spaghetti z bobem
następnie dodajemy obrany wcześniej ugotowany bób
Spaghetti z bobem
na koniec dodajemy ugotowany al dente makaron

Tagi:

dania makarony