lalunia

lalunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1993]

Spaghetti z domowym sosem

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Pyszny wyszedł sos z wkładka makaronową.

Spaghetti  z domowym sosem Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Spaghetti z domowym sosem

 

  • 0,5kg mięsa wieprzowego
  • 1 butelkę soku pomidorowego 800ml
  • 150g - startego parmezanu
  • 1 duża cebula
  • świeża bazylia kupiłam doniczkową i wszystkie listki dałam
  • odrobina szafranu do smaku
  • paczka makaronu spaghetti (400g)
  • olej
  • sól prowansalska
  • pieprz biały
  • sok z cytryny 2 łyżeczki

 

Sposób przygotowania:

Spaghetti z domowym sosem
Mięso podsmażyłam, cebulkę zeszkliłam . Doprawiłam sola pieprzem . Zalałam sokiem pomidorowym . Mieszałam i dusiłam , w trakcie dodałam odrobinę szafranu i bazylii , skropiłam sokiem z cytryny . Kiedy sos zrobił się gęsty posypałam parmezanem startym. Makaron ugotowałam na pól twardo i dodałam do sosu. Wymieszałam wszystko razem potrzymałam z10 minut i podawałam.
Spaghetti  z domowym sosem
mięso podduszone zalej sosem pomidorowym
Spaghetti  z domowym sosem
Na samym końcu dodaj ugotowany makaron na pól twardo trzymaj 10 minut i podawaj

Tagi:

mięso makaron