Spaghetti z pomidorami koktajlowymi

Na rozgrzanym tłuszczu podsmażamy posiekaną cebulę i czosnek. Następnie dodajemy pokrojone w drobną kosteczkę marchew. Przyprawiamy solą i chwilą smażymy. Do warzyw dodajemy koncentrat pomidorowy, chilii oraz szklankę bulionu. Wszystko razem gotujemy około 5 minut. Na końcu dodajemy pomidorki koktajlowe przekrojone na połówki. Sos gotujemy jeszcze około 5 minut. Doprawiamy go sola i pieprzem. Dodajemy tez bazylie. Sos podajemy z ugotowanym al dente spaghetti.