Surówka chrupiąca

Kapustkę pekińską myjemy, siekamy i wkładamy do miseczki. Kukurydze odcedzamy z zalewy i dodajemy do pokrojonej kapustki. Orzechy możemy posiekać lub zostawić w całości. Na patelnie wsypujemy słonecznik i orzechy i prażymy często mieszając, uważać żeby się nie przypaliły. Uprażone i przestudzone dodajemy do surówki, dodajemy także żurawinę. Doprawiamy sola i pieprzem i wszystko dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy majonez wg uznania i mieszamy.
Smacznego