Sposób przygotowania:
Surówka Colesław
Młodą białą kapustę szatkujemy i wkładamy do miski. Marchew obieramy, a z rzodkiewek obcinamy liście i korzonki. Ścieramy na tarce o dużych oczkach. Koperek i natkę pietruszki drobno siekamy. Rozdrobnione warzywa i zioła mieszamy z poszatkowaną kapustą. Surówkę doprawiamy do smaku solą, mielonym pieprzem, cukrem oraz sokiem z cytryny, a na końcu majonez i dokładnie wszystko mieszamy.
