Surówka marchewkowa z brzoskwiniami.

Obraną i bardzo dokładnie umytą marchewkę zetrzeć na tartce z drobnymi oczkami . Brzoskwinie pokroić w drobną kostkę, a następnie dodać do marchwi, wraz z cukrem , kwaskiem cytrynowym oraz syropem z brzoskwiń . Wszystkie składniki bardzo dokładnie wymieszać, odstawić na około 10 minut, aby się " przegryzło".