Sposób przygotowania:
Surówka marchewkowa z żurawiną
Marchew obrać, umyć i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Jabłko obrać i również zetrzeć, marchew i jabłko włożyć do miseczki skropić sokiem z cytryny. Żurawinę sparzyć gorącą wodą i odcedzić. Dodać oliwę przyprawić cukrem do smaku i całość dokładnie wymieszać. Polecam przygotować około 1 godzinę przed podaniem.