Wafelek2601

Wafelek2601

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1109]

Surówka porowa z marchewką i rzodkiewką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Świeża surówka jest najlepszym dodatkiem do obiadu. Dzisiaj proponuję surówkę porową z marchewką i rzodkiewką.

Surówka porowa z marchewką i rzodkiewką Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Surówka porowa z marchewką i rzodkiewką

 

  • 1 por
  • 1 marchewka
  • 1 pęczek rzodkiewek
  • 1/4 pęczka natki pietruszki
  • 1 łyżka majonezu
  • kucharek
  • pieprz
  • sól

 

Sposób przygotowania:

Surówka porowa z marchewką i rzodkiewką
Umytego pora pokroić w półkrążki. Delikatnie posolić, wymieszać. Pozostawić na kilka minut. Marchewkę obrać i zetrzeć na grubych oczkach. Dodać do pora. Umytą rzodkiewkę pokroić w kostkę. Dodać do reszty składników. Umytą natkę posiekać. Dodać do surówki. Dodać majonez. Przyprawić do smaku. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. 
Surówka porowa z marchewką i rzodkiewką
Pora pokroić w półkrążki posolić i odstawić na kilka minut.
Surówka porowa z marchewką i rzodkiewką
Dodać startą marchewkę i pokrojoną rzodkiewkę.
Surówka porowa z marchewką i rzodkiewką
Do surówki dodać posiekaną natkę pietruszki.
Surówka porowa z marchewką i rzodkiewką
Dodać majonez oraz do smaku przyprawę kucharek i pieprz.

Tagi:

pory marchewka