Sposób przygotowania:
Surówka sałaty z jajkami
Sól, pieprz, olej, ocet i odrobinę wody wymieszać aż do otrzymania jednolitego sosu. Sałatę dobrze wymyć, oderwać zewnętrzne liście, pociąć je w kawałki i ułożyć na dnie naczynia, Na nich ułożyć pokrojone środkowe liście sałaty, a wokoło umieścić plasterki jajek na twardo. Wszystko zalać wcześniej przygotowanym sosem.