Sposób przygotowania:
Surówka z białej kapustyETAP 1:
Kapustę zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Przełożyć na sito, posolić i odstawić na 10-15 minut.
Po tym czasie przełożyć do miski. Marchewki obrać i zetrzeć na tarce na drobnych oczkach. Dodać do kapusty. Cebulę obrać i posiekać. Dodać do miski. Dodać koperek, olej i przyprawy. Wymieszać.
Przełożyć do salaterki.
Podawać schłodzoną.