Surówka z brokuła

Sałatę lodową bardzo drobno kroimy w paseczki Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce do warzyw na dużych oczkach, tak samo jak i brokuła. Mieszamy warzywa, dodajemy koperek- solimy i zostawiamy na chwilkę, aż lekko zmiękną. Mieszamy majonez z jogurtem i czosnkiem przeciśniętym przez praskę- dodajemy do warzyw mieszamy i doprawiamy do smaku.