surówka z brukselki 5

brukselkę obrać z zewnętrznych przywiędłych liści,opłukać a następnie osuszyć, sos jogurt naturalny wlać do salaterki ,wlać do niego sok z cytryny,sól i pieprz do smaku, i wszystko dokładnie wymieszać,brukselkę pokroić na drobne kawałeczki,i wrzucić, do przygotowanego sos jabłka obrać ze skórki,usunąć nasionka i zetrzeć jabłka na tarce na grubych oczkach i dodać starte do sosu,następnie dodać natkę pietruszki i koperku pokrojonego do surówki,