Surówka z kalarepką i marchewką

Cebule obieramy, kroimy w drobną kostkę. Twarożek łączymy z jogurtem naturalnym, dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Sałatę dokładnie myjemy, osuszamy, rwiemy palcami na mniejsze kawałki. Porwaną sałatę przekładamy do salaterki. Kalarepkę oraz marchewki obieramy, a następnie ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Starte warzywa przekładamy na liście sałaty, dodajemy twarożek z jogurtem oraz cebulę, dokładnie całość mieszamy. Solimy oraz pieprzymy do smaku.