Sposób przygotowania:
Surówka z kalarepy z pomidorem i ogórkiemETAP 1:
Kalarepę obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach.
ETAP 2:
Pomidor myjemy, a ogórki obieramy. Oba warzywa kroimy w kostkę i dodajemy do kalarepy.
ETAP 3:
Szczypiorek i natkę pietruszki płuczemy i drobno siekamy, dodajemy do warzyw.
Na koniec dodajemy majonez oraz sól i pieprz do smaku. Wszystko razem dokładnie mieszamy.
Gotową surówkę wykładamy na półmisek.