migotka28

migotka28

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1303]

Surówka z kapusty i marchewki z koperkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Pyszna i prosta suróweczka do obiadu ze świeżych warzyw prosto z mojego warzywniaczka. Takie proste surówki są najlepsze:)

Surówka z kapusty i marchewki z koperkiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Surówka z kapusty i marchewki z koperkiem

 

  • 1/2 główki dużej kapusty białej lub jedna mniejsza
  • 4-5 marchewek
  • pęczek koperku
  • 4-5 łyżek jogurtu naturalnego
  • 4 łyżki majonezu

Sposób przygotowania:

Surówka z kapusty i marchewki z koperkiem
Kapustę drobno poszatkować. Marchewki obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Koperek drobno posiekać. Wszystkie warzywa przełożyć do dużej miski i dokładnie wymieszać. Następnie dodać jogurt oraz majonez. Ponownie wszystko dokładnie wymieszać. Majonezu i jogurtu nie za dużo, aby tylko połączyły składniki.
Surówka z kapusty i marchewki z koperkiem
Etap 1 Białą kapustę drobno poszatkować.
Surówka z kapusty i marchewki z koperkiem
Etap 2 Koperek drobno posiekać i dodać do kapusty
Surówka z kapusty i marchewki z koperkiem
Etap 3 Marchweki obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Surówka z kapusty i marchewki z koperkiem
Etap 4 Wszystkie warzywa przełożyć do dużej miski i dokładnie wymieszać. Następnie dodać jogurt oraz majonez.