Sposób przygotowania:
Surówka z kapusty kwaszonej, marchewki i koperku
Marchewkę obieramy, następnie ścieramy na tarce do jarzyn na małych oczkach. Koperek płuczemy i siekamy. Kapustę odciskamy z soku i drobniuteńko ją siekamy. Do miski przekładamy kapustę dodajemy marchewkę oraz koperek - mieszamy całość. Doprawiamy do smaku pieprzem najlepiej świeżo zmielonym i skrapiamy oliwą, mieszamy i podajemy tuż po przygotowaniu.
