Sposób przygotowania:
surówka z kapusty kisoznej wg meli
Kapustę kiszona odciskamy i szatkujemy , wkładamy do miski , szczypiorek myjemy i także kroimy dodajemy do kapusty , marchew oczyszczamy myjemy i ścieramy na tarle o dużych oczkach , cebulkę obieramy i kroimy w kostkę , jabłko może być połowa myjemy obieramy ze skórki i ścieramy na tarce o dużych oczkach . Wszystkie składniki łączymy razem i mieszamy dodajemy oliwę doprawiamy do smaku solą i pieprzem , odstawiamy do lodówki aby się przegryzła .