szalonamonia

szalonamonia

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 843]

surówka z kapusty kiszonej i rodzynek

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

surówka z kapusty kiszonej troche inaczej bo z dodatkiem rodzynek i marchewki

surówka z kapusty kiszonej i rodzynek

Składniki:

surówka z kapusty kiszonej i rodzynek

 

  • 300 gram kapusty kiszonej
  • 3 marchewki
  • 50 gram rodzynek
  • łyżka oliwy
  • łyżeczka cukru
  • sól
  • pieprz
  • 2 łyżki siekanej pietruszki

 

 

Sposób przygotowania:

surówka z kapusty kiszonej i rodzynek
Kapustę opłukać, dokładnie odcisnąć, drobno poszatkować. Marchewki obrać,umyć, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Rodzynki opłukać, namoczyć w ciepłej wodzie i osączyć.Kapustę wymieszać ze startą marchwią i osączonymi rodzynkami. Surówkę przyprawić do smaku culrem, solą i pieprzem, polać oliwą i dokładnie wymieszać wymieszać.Posypać natką przed podaniem.